photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Mission principale : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). - Peut élaborer des plats, des menus SAVOIRS FAIRE ATTENDUS : * PRODUCTION, FABRICATION : - Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, - Elaboration des menus de qualité et durables (BIO, labellisés .) en intégrant les circuits courts, la loi EGALIM ... - Préparer des plats culinaires - Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité - Superviser la préparation des produits culinaires * GESTION DES STOCKS : - Assurer le suivi des stocks - Définir des besoins en approvisionnement - Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison * MAINTENANCE ET REPARATION : - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Entretenir des équipements de cuisine professionnelle - Entretenir un équipement, une machine, une installation * ORGANISATION : - Respecter les règles de Qualité,[...]

photo Conducteur / Conductrice de machines à sérigraphier

Conducteur / Conductrice de machines à sérigraphier

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

***Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud)*** L'histoire du groupe Jerodia s'écrit avec la marque Phyt's depuis plus de 50 ans portée par nos valeurs de santé, de respect de l'Homme et de l'Environnement qui sont notre ADN. Aujourd'hui leader en forte croissance dans les instituts de beauté avec Phyt's et Bionatural et en pharmacie avec sa marque Gamarde, c'est au cœur du Lot sur le site de Caillac que les laboratoires Jerodia créent chaque jour des produits 100% naturels, 100% bio et made in France pour rendre toujours plus fort le lien indéfectible de complémentarité qui unit l'Humain à la nature et a ce qu'elle a de plus beau à nous offrir. Cette belle histoire, vous pouvez en faire partie et continuer de l'écrire à nos côtés. En rapport à notre forte croissance, le groupe Jerodia recrute pour son entreprise PHYT'S PRODUCTIONS : Un Agent de Sérigraphie Tâches Préparer et réaliser les impressions Mettre en route et paramétrer la machine à sérigraphier en fonction de l'article à sérigraphier Sélectionner, doser et mélanger les encres selon la teinte attendue et les supports à imprimer Réaliser[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Caillac, 46, Lot, Occitanie

***Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud)*** L'histoire du groupe Jerodia s'écrit avec la marque Phyt's depuis plus de 50 ans portée par nos valeurs de santé, de respect de l'Homme et de l'Environnement qui sont notre ADN. Aujourd'hui leader en forte croissance dans les instituts de beauté avec Phyt's et Bionatural et en pharmacie avec sa marque Gamarde, c'est au cœur du Lot sur le site de Caillac que les laboratoires Jerodia créent chaque jour des produits 100% naturels, 100% bio et made in France pour rendre toujours plus fort le lien indéfectible de complémentarité qui unit l'Humain à la nature et a ce qu'elle a de plus beau à nous offrir. Cette belle histoire, vous pouvez en faire partie et continuer de l'écrire à nos côtés. En rapport à notre forte croissance, le groupe Jerodia recrute : Un conducteur de ligne de conditionnement H/F - Vous travaillez sur différentes lignes de conditionnement selon les besoins de la Production dans un environnement de laboratoire cosmétique (respect des "Bonnes Pratiques de Fabrication"). - Vous validez la conformité de votre production et faites[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cahors, 46, Lot, Occitanie

***** Venez rencontrer l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions (Péage Cahors Sud) ***** Au sein d'une équipe d'une vingtaine de professionnels dotée d'un esprit d'équipe et de compétences culinaires reconnues, vous participerez à la production de 1600 repas en liaison chaude (self) et froide (interne et livraison). La préparation des plats est réalisée de manière traditionnelle à partir de matières premières privilégiant l'utilisation de produits bruts, frais ou surgelés. COMPETENCES: - Connaissances approfondies en cuisine traditionnelle et/ou collective (repas végétariens) - Maitrise des techniques culinaires : assemblages, cuissons, tranchages, dosages, assaisonnements (tour de main de cuisinier)Mise en place, préparation et distribution des repas aux clients du self - Préparation de hors d'œuvres variés et potages - Préparation des plats et des garnitures associées - Sens de l'organisation du travail, rigueur et dynamisme dans la réalisation des tâches - Polyvalence à occuper différents postes de préparation et de production en cuisine - Utilisation de matériels de tranchage, de préparation, de cuisson et de refroidissement -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par le métier, par le pain fait maison, le travail du levain et l'artisanat authentique. Nous travaillons principalement avec des anciennes variétés de blés sur des fermentations longues. Nous cherchons un boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe et apprendre notre méthode de fabrication artisanale. Ce poste nécessite de la motivation. Votre profil : - Un fort intérêt pour les techniques traditionnelles et le travail du levain. - Nous offrons une formation complète à notre méthode de travail, dans un cadre chaleureux. - L'opportunité de travailler des produits de qualité, fait maison, bio, dans une ambiance conviviale. - Vous avez au moins 2 ans d'expérience et/ou un diplôme en boulangerie.

photo Marché estival d'Alvignac

Marché estival d'Alvignac

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Alvignac 46500

Du 06/07/2025 au 24/08/2025

C’est un marché alimentaire, avec des producteurs locaux, de l’artisanat d’art. Poisson, fruits et légumes, fromage, vin bio, maraîcher bio, producteur de safran, plats cuisinés, producteur de canards et volailles, produits au lait d’ânesse, artisanat,... Vous trouverez tout ce qui pourra contenter vos papilles, dans une sympathique ambiance rurale.

photo Les Fourchettes Lotoises, au Jardin

Les Fourchettes Lotoises, au Jardin

Repas - Dégustation

Limogne-en-Quercy 46260

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à Côté Sud

Les Fourchettes Lotoises, à Côté Sud

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à l'Oustal en Quercy

Les Fourchettes Lotoises, à l'Oustal en Quercy

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, au Marché

Les Fourchettes Lotoises, au Marché

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, aux Petits Producteurs

Les Fourchettes Lotoises, aux Petits Producteurs

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à la Bergerie

Les Fourchettes Lotoises, à la Bergerie

Repas - Dégustation

Saint-Pierre-Lafeuille 46090

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à la Truite Dorée

Les Fourchettes Lotoises, à la Truite Dorée

Repas - Dégustation

Saint Géry-Vers 46330

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Marché de Producteurs Bio et locaux à Théminettes

Marché de Producteurs Bio et locaux à Théminettes

Musique, Chorale - Chant, Spectacle, Vie associative

Théminettes 46120

Du 05/01/2024 au 26/12/2025

Le marché des producteurs bio de Théminettes reste ouvert jusqu'au 20 décembre inclus, les vendredis de 17h à 19h. Il fera sa pause hivernale et reprendra le vendredi 14 février . Des produits frais, locaux et de qualités, labellisés Bio sont présents : 
Les pains et viennoiseries d´Adeline ; les fruits et légumes de Florian ; les fromages de chèvres de David et Agnès, de brebis de Fred et Agnès et de vache de Camille ; la bière de Dan ; les pâtes fraîches, sorbets, confitures de Nicolas ; le bœuf d’Anthony et Alix ; les vins de Christophe ; les tisanes et sirops de Virginie ; le miel et pâtisseries de Sandric et Murielle.''

photo Marché bio à Saint-Laurent-Lolmie

Marché bio à Saint-Laurent-Lolmie

Musique, Jazz - Blues, Concert

Saint-Cyprien 46800

Du 12/11/2024 au 30/12/2025

Marché de producteurs bio et locaux. Ils seront plus d'une dizaine de producteurs à proposer des produits bio ou en conversion sur la place du bourg de Saint-Laurent-Lolmie. L'idée est à la fois de proposer un lieu où il est possible d'acheter des produits locaux et bio sur commande comme directement sur place, mais aussi un moment convivial où des évènements seront parfois organisés.

Ressources supplémentaires